Visite de la GAEC Marjolaine

Il est temps de choisir quelle forme nous allons donner à l'AMAP, et pour ceux qui sont intéressés, le début de l'AMAP "Fromages de chèvre".

Avec du retard, voici des nouvelles de notre visite du GAEC Marjolaine qui propose de fonctionner dans une démarche AMAP pour la vente d'une partie de sa production.

Malgré l'une des premières offensives de la neige,rendant la route difficile,  la visite nous a fait découvrir le troupeau et les procédés de fabrication des différents fromages.

La fabrication :

Clin d'oeil de la très attachante "Tartine"

INFO : Une réunion est prévue le 29 janvier à la Maison des Associations de Thônes à 20 h 30.