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Le panier des Aravis
vie des producteurs
30 avril 2013

Visite amapienne de la GAEC Marjolaine

Visite amapienne de la GAEC Marjolaine
Le 27 avril dernier, une vingtaine d'adhérents, petits et grands, se sont retrouvés à Glapigny pour une visite du GAEC Marjolaine. Les plus matinaux ont pu assister dès 8h00 à la fabrication du chevrotin, avec Pascale. Le lait de la traite effectuée tôt,...
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18 juillet 2012

Visite des Jardins du Lachat

Visite des Jardins du Lachat
Une belle matinée ensoleillée et hop, une petite visite au jardin de l'AMAP , pour prendre le temps de flâner au milieu des légumes ... en bonne compagnie ! Les producteurs de deux Amap en une seule viste ... Thomas travaille dans la serre et Gérard coupe...
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21 octobre 2011

Fabrication des fromages de chèvre

Fabrication des fromages de chèvre
Jean nous explique, avec passion, les différentes étapes de la fabrication et l'affinage des produits de leur ferme.
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7 mars 2011

Visite de la ferme Bibollet

Visite de la ferme Bibollet
Nous sommes allés visiter la ferme samedi à Marcellaz et avons été reçu par Sylvie et Fred Bibollet. Le hameau de Peignat où se trouve la ferme, bénéficie d'un cadre superbe. Depuis 15 ans, il est étroitement surveillé tant au niveau agricole, qu'à celui...
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20 juin 2010

Montée à l'alpage

Montée à l'alpage
Depuis le 1er juin, nos chèvres ont regagné l'alpage de L'Aulp de Fier d'en bas à 1700 m d'alt. pour 4 mois. C'est un lieu où elles pourront profiter pleinement du pâturage de la flore montagnarde. Durant cette période, les associés du GAEC se répartissent...
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14 janvier 2010

Visite de la GAEC Marjolaine

Visite de la GAEC Marjolaine
Il est temps de choisir quelle forme nous allons donner à l'AMAP, et pour ceux qui sont intéressés, le début de l'AMAP "Fromages de chèvre". Avec du retard, voici des nouvelles de notre visite du GAEC Marjolaine qui propose de fonctionner dans une démarche...
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