18 juillet 2012

Visite des Jardins du Lachat

Une belle matinée ensoleillée et hop, une petite visite au jardin de l'AMAP , pour prendre le temps de flâner au milieu des légumes ... en bonne compagnie !            Les producteurs de deux Amap en une seule viste ... Thomas travaille dans la serre et Gérard coupe les foins ! Textes, photos et montage : Martine Lewandowski 
Posté par chalet de laura à 07:40 - Permalien [#]
Tags :

17 juillet 2012

Film à ne pas manquer !

Les semences prennent le maquis, bande annonce from Terre & Humanisme  Sortie le 1er Septembre 2012
Posté par chalet de laura à 21:17 - Permalien [#]
Tags :
14 juillet 2012

Dans notre panier du jour ...

Le Jardin du Lachat nous a offert les premières fèves ! Rien n'est plus délicieux que de les déguster à la Croque au sel, à l'heure de l'apéritif  ! Vous avez besoin d'une bonne poignée de fèves fraîchement écossées, blanchies , une grosse pincée de Sel de Guérande et de belles tranches de pain grillées et assaisonnées d'un filet d'huile d'olive de qualité ... à l'heure de l'apéritif, vous enlevez la seconde peau, trempez la fève dans le sel et accompagnez avec le pain grillé ! C'est simple et c'est bon ! Textes, photos et... [Lire la suite]
Posté par chalet de laura à 15:17 - Permalien [#]
Tags :